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Ene 11

9 consejos para superar las tentaciones


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Cómo superar la tentación de comer alimentos que se te
apetecen pero que engordan

Ya sea por razones estéticas o por alguna condición de
salud — como cuando el médico te dice que elijas alimentos
bajos en grasas o que no le agregues sal a las comidas —
 cualquier persona que se preocupe por seguir una
alimentación saludable o que quiera bajar de peso tendrá
que superar la tentación de comer algunos alimentos y
platillos que se le apetecen. Esta puede ser una tarea difícil,
por eso aquí te damos algunas recomendaciones para no dejarte
llevar por los antojos.

¡Qué gran paradoja! Esos mismos alimentos que te parecen tan
deliciosos suelen ser, justamente, los primeros que tienes que
eliminar cuando estás a dieta (para bajar de peso o por otras
razones de salud). Incluso, hasta se vuelven más sabrosos y
codiciados ni bien te enteras que deberás evitar comerlos, ¿no
es así?

Ahora bien, ¿qué tal si te dijera que lo exquisito de ese
manjar que se está derritiendo imaginariamente entre tus
dientes es cultural o parte de tus costumbres? Algunos estudios
demuestran que, en general, se desea lo que se está
acostumbrado a comer. Por ejemplo, si reemplazas las
hamburguesas de carne por el mismo producto elaborado con soja,
es posible que luego de un tiempo las primeras ya no te
resulten tan atractivas y dejes de desearlas con tanta
intensidad. Incluso, después de un tiempo, hasta puede que no
te caigan bien o te sientas pesado(a) luego de comerlas.

De todos modos, es cierto que superar la tentación puede
resultar una tarea muy difícil, que tiene que ver no sólo con
tus hábitos sino también con tu estado de ánimo y el contexto
que te rodea. Hasta puede parecerte imposible evitar la tentación si participas en reuniones
y fiestas
constantemente o si tienes muchas preocupaciones
en el trabajo o estás ansioso(a) por algún motivo personal.

En síntesis: a la hora de comer y armar el menú del día, son
muchos los factores que entran en juego. Por eso, como tu
preocupación es llevar una dieta saludable y poder cumplir con
tu objetivo sin caer en la tentación, a continuación
encontrarás varias recomendaciones que pueden ayudarte a quitar
de tu mente esos deseos incontrolables de comer lo que no
debes:

1.  Claro como el agua: cada vez que
tengas la tentación, bebe uno o dos vasos de agua. Eso hará que
te sientas satisfecho(a) y aliviará tus deseos. Si el agua no
es suficiente, prueba acompañarla comiendo una onza o 30 gramos
de frutos secos (seis nueces, 12 almendras o 20 maníes o
cacahuetes).

2.  ¡Libérate!: elimina de tu alacena o
refrigerador (hielera) esos productos que no debes comer, así
te será más fácil evitarlos. Si de todos modos los compras y
comienzas a sentirte culpable mientras los estás comiendo,
¡destrúyelos, bótalos a la basura, rómpelos, sumérgelos en agua
o haz lo que sea que te haga sentir mejor!

3.  Imagina: es posible que la tentación
desaparezca si te imaginas comiendo eso que tanto deseas
cuando en realidad lo que está en tu boca es algo saludable.
Otra opción es pensar en paisajes y hasta en diferentes aromas
para desviar tu mente hacia otras sensaciones.

4.  Muévete: antes de ir hacia la alacena
o al refrigerador en busca de eso que tanto se te apetece, sal
a correr o a caminar, ponte a saltar, sube y baja las escaleras
del edificio o haz algún tipo de ejercicio. De paso, puede
que bajes de peso más rápido.

5.  Distráete: si saltar solo(a) en el
baño de la oficina no da resultado, busca algún modo de
distraer tu mente. Por ejemplo, puedes llamar a algún amigo,
escuchar música o ir a hacer alguna diligencia.

6.  Relájate: el estrés y las tensiones pueden atentar contra
tu buena voluntad y hacerte caer en la tentación
. Aprende a
controlar tus nervios (puedes ayudarte con técnicas de
relajación, respiración, meditación o visualizaciones, por
ejemplo).

7.  Descansa: la fatiga y el cansancio
también pueden hacer que quieras comer más. Trata de dormir bien por las noches y, si
puedes, no está de más que tomes una breve siesta para
recuperar energías.

8.  Cambia: a veces puede ser útil que
modifiques tus rutinas. Por ejemplo, si estás acostumbrado(a) a
pasar frente a una panadería que vende delicias irresistibles,
elige otro camino y evita pasar por allí. ¿Otros cambios? En
vez de comer una barra de caramelo o alguna golosina puedes
tomar sorbos de café con leche descremada o lavarte los dientes
y hacer gárgaras, para cambiar el gusto de tu boca y hacer que
la tentación desaparezca.

9.  ¡Date el gusto! Evitar siempre los
alimentos que tanto deseas puede arruinar tu dieta, cuando ya
no aguantes más la tentación. Una o dos veces por mes,
permítete comer eso que tanto te agrada, pero trata de tomar
una porción pequeña.

Lo importante no es que dejes de comer todo lo que te gusta ni
que te reprimas ante cada bocado que quieras llevare a la boca.
Por el contrario, la idea es que aprendas a distinguir entre
los alimentos que son más o menos saludables y cuáles son los
más apropiados para ti.

¡Anímate! La motivación y tu forma de pensar en la comida, los alimentos
y en la dieta
son muy importantes para el éxito. Si dejas
de pensar en ciertos alimentos como algo prohibido y cambias tu
forma de como te alimentas en general ampliando tu menú, verás
que hasta puede convertirse en un proceso divertido de
descubrimientos, de nuevos aromas, sabores y ¿por qué no? hasta
de reacciones de familiares y de amigos a los que quieras
sorprender con un menú saludable e igualmente exquisito. ¿Qué
crees que dirán cuando en vez de pizzas o barbacoa les sirvas
atún con salsa de aguacate y kiwi
bebida de  moca o pudín de almendras con frutas? Haz la
prueba y luego nos cuentas.

 

Imagen © iStock / Tijana87

Permalink:
http://www.vidaysalud.com/diario/dieta-y-nutricion/a-dieta-9-consejos-para-superar-las-tentaciones/



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